Seit Jahren schon
findet stets am Anfang Juni eine Fahrrad-"Sternfahrt" statt, deren
einzelne Touren sich Unter den Linden nahe dem Brandenburger Tor beim
traditionellen Ökomarkt treffen, wo sich u.a. Ständen schon
mehrmals, wie
z.B. auch im Jahre 1999 der eine o.a. vegetarische Imbißstand
präsentierte. Mit diesem veganen Imbiß-Stand zeigte sich am
4.6.2000 das damalige versuchsweise betriebene
Pflanzenkost-Unternehmen, ´VEB (Veganer Ernährungs-
Bedarf) Kichererbse´ genannt, mit
teilweise altbekannten HelferInnen und Mitarbeitern. Es gab wieder die
bewährten Bratlinge mit Salaten + Dressings usw.
(Bild rechts)
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Im Hintergrund sieht man den
benachbarten Veganstand des "Veni vidi vegi"-Projekts, die sich den
Stand mit der Vegetarischen Alternative teilten, und davor befand sich
der ebenfalls gut umlagerte nachstehend abgebildete Imbißstand
des "Vegetarischen Büfetts und Partyservice Seerose". Dessen
Inhaber, Herr Dr.Sadeh, beteiligte sich auf Anraten der Vegetarischen
Alternative zum ersten Mal und zudem sehr erfolgreich bei solchem Markt
und hofft beim Sternfahrt-Ökomarkt 2001 wieder dabeizusein. Wie
ich hörte, unterbot er die meisten Preise der Nachbarimbisse, wie
er auch sonst mäßig auspreist und veganfreundliche
Menüs bietet, vor allem, wenn die Vegetarische Alternative bei ihm
gastiert (Bild links).
Nachtrag Sept.2001:
Auch an diesem 4.Juni war Seerose dabei, expandierte gleich mit
einem zusätzlichen Stand und hatte wieder guten Umsatz.
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